دستهبندی: مواد اولیه
وزن :موجود در وزن ۱ کیلویی ، ۵ کیلویی ، ۲۰ کیلویی
کاربرد:کیکهای لایه ای، سوییس رول، کیک های میان وعده و بسیاری کیک ها و دسرهای دیگر است


وزن
موجود در وزن ۱ کیلویی ، ۵ کیلویی ، ۲۰ کیلویی
کاربرد
کیکهای لایه ای، سوییس رول، کیک های میان وعده و بسیاری کیک ها و دسرهای دیگر است
تگرال اسپونج1000گرم
تخم مرغ700 گرم
آب ۲۰۰ گرم
مواد فوق را به وسیله همزن به مدت 6 دقیقه با سرعت بالا مخلوط نمایید. خمیر را در قالبهای پخت و یا سینی ریخته سپس در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 25-30 دقیقه پخت نمایید.
تگرال اسپونج، پودرکیک آماده مصرفی است که به واسطه ویژگی های منحصر به فرد آن از جمله طعم قوی، بافت سبک و حجم مطلوب امکان تهیه کیک اسفنجی را برای شما به ارمغان می آورد. کیک اسفنجی قلب بسیاری از محصولات قنادی از جمله کیکهای سنتی، کیکهای لایه ای، سوییس رول، کیک های میان وعده و بسیاری کیک ها و دسرهای دیگر است